Ну, здравствуй, дорогой друг! Здравствуй, любимый город! Давно не виделись. Какой ты стал шесть лет спустя? С одной стороны, мгновение. С другой — целая эпоха. Что изменилось в тебе? Может, ты немного постарел? Выбоины на тротуарах, будто морщины на твоем лице. Тень усталости легла на готические здания. Седой туман окутывает […]
Сегодня Англию невозможно представить без красной телефонной будки, ведь она является своеобразной визитной карточкой города, настоящим символом британского образа жизни. Однако мало кто знает, что первые будки под названием К1 (Kiosk 1), появившиеся в 1920х годах, не были полностью красного цвета, а главным отличием была оригинальная крыша в виде копья. […]
Мне говорили, что три месяца это слишком мало. Вот полгода — это да. Ты просто подожди до Рождества и не заметишь, как обретешь новый дом. Как будто смеялись мне в лицо. Тоска по дому, невероятная, всеобъемлющая, как и прежде бередит рваную рану. Мне говорят «снесли остановку» и «того магазина давно […]
Много лет назад, еще в викторианскую эпоху, в Англии был популярен один необычный предмет, сегодня кажущийся нам странным и даже бесполезным. В каждом уважающем себя английском доме на столе всегда можно было увидеть нагреватель для ложек (Spoon Warmer). Эта диковинная вещица была придумана во времена, когда даже богатые особняки плохо […]
Сегодня на прилавках практически всех британских супермаркетов вы найдете томатный суп Heinz, горячо любимый англичанами вот уже более ста лет. В 1910 году (в то же время, когда в Лондоне появился автобус с двигателем) он впервые попал на полки престижного лондонского универмага Fortnum & Mason. Тогда консервы считались деликатесом. Томатное […]
Лондон, как известно, город многонациональный. Он, словно большой котел, объединил в себе различные вероисповедания, расы, обычаи и традиции. Каждый решивший остаться здесь иностранец, так или иначе, привносит в британский образ жизни часть своей культуры. К примеру, многие иммигранты начинают заниматься семейным бизнесом, открывают небольшой магазин или кафе. Иногда на одной […]
Кухня англичан зачастую вызывает много нареканий со стороны не только гурманов, находящихся в поисках гастрономического праздника, но и обычных непритязательных туристов. Она, как правило, не блещет кулинарными изысками и затейливыми яствами. Всем известны знаменитые треугольные сэндвичи с различными наполнителями и блюдо из кусочков обжаренной рыбы с картофелем фри (fish and […]
С ноября все в Лондоне дышит Рождеством. Улицы искрятся разноцветными огнями, театры приглашают зрителей на новые спектакли, звучат рождественские песни как напоминание о скором приближении долгожданного праздника. Предусмотрительные англичане заранее украшают дома и пабы гирляндами, вешают на входных дверях венки из еловых веток и ягод, преображают парки, площади и торговые […]
С недавних пор все британские кофейни добавили в свои меню новую разновидность кофе под названием “flat white” (флэт уайт). Этот интересный напиток, отличающийся крепким кофейным вкусом и одновременно мягкой бархатистой текстурой, появился в Австралии и Новой Зеландии в 80-х. В основе этого вида кофе выступает двойной эспрессо и вспененное паром […]